Stoiska z żywnością tradycyjną i regionalną, porady żywieniowe, wykłady, warsztaty, występy artystyczne, wesołe miasteczko, gry i zabawy z animatorami, konkursy z nagrodami – to tylko część atrakcji które czekają na odwiedzających III Małopolskie Targi Żywności „Zasmakuj z UR”. Organizatorem wydarzenia jest Uniwersytet Rolniczy w Krakowie. Wstęp wolny.
III Małopolskie Targi Żywności pod hasłem „Zasmakuj z UR” odbędą się w pierwszy weekend października. Będą miały charakter pikniku rodzinnego na otwartym powietrzu.
W sobotę, tj. 1 października Targi odbywać się będą w godzinach od 10.00 do 18.00, a w niedzielę – 2 października od 9.00 do 17.00. Całość wydarzenia będzie miała miejsce na terenie kampusu Uniwersytetu Rolniczego, mieszczącego się przy ul. Balickiej 253. Uroczyste otwarcie wydarzenia zaplanowano na sobotę, 1 października, na godzinę 11:00.
Co jeść? Kiedy jeść? W jakich proporcjach? Jak powszechnie wiadomo – zdrowe odżywianie to regularne dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych składników w odpowiednich ilościach i proporcjach. Głównym celem organizowanych na Uniwersytecie Rolniczym Targów ma być propagowanie idei zdrowego odżywiania. To także odpowiedź na rosnące zainteresowanie Małopolan produktami tradycyjnymi i regionalnymi.
W Targach udział weźmie kilkadziesiąt wystawców z Małopolski. Swoje wyroby prezentować będą producenci wyrobów mlecznych, mięsnych, czy soków. Nie zabraknie produktów pszczelarskich, tradycyjnego pieczywa, wyrobów garmażeryjnych (w tym pierogów) i wielu innych. Dla firm uczestniczących w wystawie, to niecodzienna okazja do zaprezentowania swoich produktów i oferty handlowej masowej publiczności, a także nawiązania cennych kontaktów.
W trakcie Targów odbywać się będą występy zespołów folklorystycznych, grup tanecznych, zespołów wokalno- instrumentalnych czy pokazy Zumby . Wystąpią m.in.: Zespół Sygnalistów Myśliwskich „Hagard”, „Studencki Zespół Góralski Skalni”, „Grupa Taneczna UR”, Zespół „Shine”. Planowany jest też pokaz kulinarny w wykonaniu Pani Zofii Grabskiej.
Przez cały czas trwania Targów odbywać się będą otwarte wykłady na tematy związane z żywnością i odżywianiem. Dowiemy się z nich m.in. wszystkiego na temat roli ziół i przypraw w żywności, wartości odżywczej i prozdrowotnej owoców i warzyw, „cudu natury”- rokitnika zwyczajnego, rolnictwa ekologicznego i in. W trakcie Targów nie zabraknie pokazów kulinarnych i baristycznych na stoisku Małopolskiej Szkoły Gościnności. Będzie tez można skorzystać z fachowych porad dietetyka czy trenera personalnego.
Dzięki współpracy z Klubem Kultury Mydlniki, przez cały czas trwania Targów odbywać się będą warsztatyplastyczne wielkoformatowe, filcowe ozdoby i in.. Dodatkowo animatorzy organizować będą gry i zabawy dla najmłodszych.
W trakcie targów odbędzie się konkurs o Puchar Rektora UR w kategorii „Najsympatyczniejszy Wystawca”.
Ramowy program III Małopolskich Targów Żywności „Zasmakuj z UR”
Wykłady
Sobota 01.10.2016 r.
· godz. 12:30 „Wartość odżywcza i prozdrowotna warzyw” – dr Aneta Grabowska
(Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa)
· godz. 14:00 „Rokitnik zwyczajny (Hippophaë rhamnoides L.) nieznany cud natury”
– dr Urszula Sadowska (Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki)
· godz. 15:00 „Rola ziół i przypraw w żywności” – prof. dr. hab. Elżbieta Pisulewska
(Wydział Technologii Żywności)
Niedziela 02.10.2016 r.
· godz. 10.00 „Wartość odżywcza i prozdrowotna owoców” – dr hab. Ewa Dziedzic
· godz. 12:00 „Żywność na przestrzeni wieków” – dr Berski
· godz. 13:00 „Prośrodowiskowe aspekty rolnictwa ekologicznego” – prof. dr. hab.
Kazimierz. Klima (Wydział Rolniczo-Ekonomiczny)
Występy artystyczne
Sobota 01.10.2016 r.
· godz. 11:00 Oficjalne otwarcie i występ Zespołów: „Sygnalistów Myśliwskich
Hagard”, „Grupy Tanecznej UR” oraz „Studenckiego Zespołu Góralskiego Skalni”
· godz. 12:00 Pokaz kulinarny w wykonaniu Zofii Grabskiej
· godz. 13:30 Występ Studia Tańca „TamTan”
· godz. 16:00 Występ grupy tanecznej dorośli i dzieci klasyka tańca towarzyskiego
„Szkoła Tańca Towarzyskiego Smarzyńscy”
· godz. 16.30 Występ Zespołu Folklorystycznego „Mali Mydlniczanie”
· godz. 17.00 Występ Zespołu wokalno-instrumentalnego „Bez Nazwy”
Niedziela 02.10.2016r.
· godz. 13:00 Koncert Krakowskiej Grupy Folklorystycznej z Mydlnik
· godz. 16.00 Pokaz Zumby z „Idea Fit”
· godz. 16.30 Występ zespołu „Shine”
· godz. 17:15 Rozstrzygnięcie konkursu na „Najsympatyczniejszego Wystawcę”
Zasmakuj z UR już w październiku, Organizatorzy zapewniają, że będzie czego smakować !!!
Więcej informacji: http://ck.ur.krakow.pl/index/site/2379
